Сорбиновая кислота
Синоніми транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, пищевая добавка E200 - консервант
Міжнародна назва Sorbic acid,1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid; Hexa-2,4-dienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid
Формула C6H8O2
Молекулярна маса
ДСТУ 112.13
CAS 110-44-1
Код УКТЗЕД 2916 19 95 10
Фасовка Мішок 25 кг
Виробник Китай
Замовити зразок
щільність 1204 кг/м3
Температура плавления:  132— 135°C
Температура кипения:  228°C
Температура вспышки: 127°C
Розчинність в воді, г / л прі 20°C 1,6 
Внешний вид Безбарвні кристали, погано розчинні у воді

Класифікація ЕС: R36; R38; S24; S25;

Символ: Xi;


Класифікація ООН UN:-
Клас небезпеки ООН-

Группа упаковки ООН:III

Купити сорбінову кислоту під нашою торговою маркою високої якості, по обгрунтованою ціною за кг. пропонує компанія АКТ Україна. Це поширений консервант, безпечна для людини харчова добавка, зареєстрована в Україні як Е200.

Сорбінова кислота - ето безбарвні кристали, погано розчинні у воді. У промислових масштабах добувають шляхом конденсації кетена і кротонового альдегіду за допомогою кислотних каталізаторів.

Сорбінова кислота оптом - застосування

Цей матеріал не канцерогенно, не токсичне, має ефективні антимікробні властивості, пригнічує розмноження більшості мікроорганізмів, включаючи дріжджові гриби, пліснява. Завдяки цим якостям сорбінова кислота оптом отримала широке застосування в харчовій промисловості.

Найчастіше вона зустрічається:

 

  • в продуктах - ковбасні вироби, зерниста ікра, згущене молоко, хлібобулочні вироби та ін .;
  • в кондитерських виробах (джеми, варення, мармелад і т.д.);
  • в соках, безалкогольних напоях.

З огляду на те, що даний консервант погано розчинний у воді, для збільшення стійкості безалкогольних напоїв частіше використовують водний розчин сорбата натрію.

Сорбінова кислота значно збільшує терміни зберігання продуктів, при цьому їх органолептичні властивості не змінюються.

Чому купити сорбінову кислоту вигідно саме у нас

Якісна сорбінова кислота в Україні від виробника реалізується нашою компанією за найвигіднішою вартості. Своїм клієнтам ми гарантуємо оперативну обробку заявки, швидку доставку в усі кінці країни, а не тільки по Дніпропетровську і Києву.

Наші менеджери завжди раді допомогти вам визначитися з вибором не тільки продукції, але і виду оплати, проконсультувати по будь-яких питань.