Синоніми | натриевая соль пропионовой кислоты, пищевой пропионат натрия, консервант Е281 |
---|---|
Міжнародна назва | Sodium propionate, Propanoic acid sodium salt |
Формула | C3H5NaO2 |
Молекулярна маса | 96.06 |
ДСТУ | ГОСТ Р 54981-2012 |
CAS | 137-40-6 |
Код УКТЗЕД | |
Фасовка | Мешок 25 кг; |
Виробник |
Заполните форму и наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Пропіонат натрію Е281 – використовується як консервант у плавлених сирах і продукти з них у кількості до 3 г/кг індивідуально або в поєднанні з пропіонової кислоти, сорбінової кислотою та її солями; в якості консерванту в хліб (пшеничний) нарізаний розфасований, хліб житній для тривалого зберігання в кількості до 3 г/кг; у хліб зі зниженою енергетичною цінністю, здобну випічку і борошняні кондитерські вироби, пітту в кількості до 2 г/кг; у хліб (пшеничний) розфасований для тривалого зберігання, паска великодній, різдвяний у кількості до 1 г/кг; у сир для поверхневої обробки. Проблеми у поводженні з вільної пропіонової кислоти як з агресивною рідиною з різким запахом вирішуються шляхом застосування стабільних солей, найчастіше використовують добре розчинний у воді пропіонат натрію або кальцію.
Область застосування:
- хлібобулочні вироби;
- плавлені сири;
- виробництво косметики.
Ціну на Натрій пропіонат, наявність на складі та можливість купити оптом і уроздріб дізнавайтеся за телефонами
(056) 788-57-78; (056) 713-42-24; (056) 790-79-08 або через оформлення замовлення на сайті.
ТОВ "АТК-Україна" – спеціалізується на виробництві і реалізації великого асортименту хімічної продукції, реактивів і реагентів великим і дрібним оптом для різних галузей промисловості. Ми пропонуємо вам тільки кращу продукцію, виготовлену перевіреними виробниками з України, Росії, Китаю, країн Європи з мінімальною націнкою і оперативною доставкою по території України. Можлива доставка власним транспортом або транспортною компанією в такі міста: Львів, Київ, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Харків, Дніпро, Вінниця, Одеса, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон, Кропивницький та інші міста України.
Ми співпрацюємо на постійній основі більш ніж з 5000 компаніями України.
Зв'яжіться з менеджерами нашої компанії і отримаєте професійну консультацію!