Синонимы | натриевая соль пропионовой кислоты, пищевой пропионат натрия, консервант Е281 |
---|---|
Международное название | Sodium propionate, Propanoic acid sodium salt |
Формула | C3H5NaO2 |
Молекулярная масса | 96.06 |
ГОСТ | ГОСТ Р 54981-2012 |
CAS | 137-40-6 |
Код УКТЗЕД | |
Фасовка | Мешок 25 кг; |
Производитель |
Заполните форму и наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Пропионат натрия Е281 – используется в качестве консерванта в плавленых сырах и продуктах из них в количестве до 3 г/кг индивидуально или в сочетании с пропионовой кислотой, сорбиновой кислотой и её солями; в качестве консерванта в хлеб (пшеничный) нарезанный расфасованный, хлеб ржаной для длительного хранения в количестве до 3 г/кг; в хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобную выпечку и мучные кондитерские изделия, питту в количестве до 2 г/кг; в хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский в количестве до 1 г/кг; в сыр для поверхностной обработки. Проблемы в обращении со свободной пропионовой кислотой как с агрессивной жидкостью с резким запахом решаются путём применения стабильных солей, чаще всего используют хорошо растворимый в воде пропионат натрия или кальция.
Область применения:
- хлебобулочные изделия;
- плавленые сыры;
- производство косметики.
Цену на Натрий пропионат, наличие на складе и возможность купить оптом и в розницу узнавайте по телефонам
(056) 788-57-78; (056) 713-42-24; (056) 790-79-08 или через оформление заявки на сайте.
ООО "АТК-Украина" – специализируется на производстве и реализации большого ассортимента химической продукции, реактивов и реагентов крупным и мелким оптом для различных отраслей промышленности. Мы предлагаем вам только лучшую продукцию, изготовленную проверенными производителями из Украины, России, Китая, стран Европы с минимальной наценкой и оперативной доставкой по территории Украины. Возможна доставка собственным транспортом или транспортной компанией в следующие города: Львов, Киев, Ивано-Франковск, Ровно, Луцк, Тернополь, Ужгород, Харьков, Днепр, Винница, Одесса, Запорожье, Полтава, Черновцы, Николаев, Сумы, Житомир, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Херсон, Кропивницкий и другие города Украины.
Мы сотрудничаем на постоянной основе более чем с 5000 компаниями Украины.
Свяжитесь с менеджерами нашей компании и получите профессиональную консультацию!