| Синоніми | Тартаровая кислота, пищевая добавка антиоксидант E334, диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, виноградная кислота, рацемическая смесь энантиомерных винных кислот |
|---|---|
| Міжнародна назва | DL-Tartaric acid, DL-Dihydroxysuccinic acid |
| Формула | C4H6O6 |
| Молекулярна маса | 150,09 |
| ДСТУ | ГОСТ 5817-77 ГОСТ 21205-83 |
| CAS | 133-37-9 |
| Код УКТЗЕД | 2918 12 00 00 |
| Фасовка | |
| Виробник | Китай |
| щільність | 1,788 кг/м3 |
|---|---|
| Температура плавления: | 200—206°C |
| Растворимость в воде, г/100 мл при 20°C | 133 |
| Внешний вид | Безбарвні кристали з кислим злегка терпким смаком |
Класифікація ЕС: R36; R37; R38; S26; S37; S39;
Символ: -
Класифікація ООН UN:-
Клас небезпеки ООН: -
Группа упаковки ООН: III
Винна кислота (тартаровая кислота) – органічна сполука. За описом – білий порошок або гігроскопічні кристали без кольору, без запаху, кислі на смак.
Компанія АТК Україна пропонує купити винну кислоту власної торгової марки за демократичною ціною за кг від виробника.
Виннокаменная кислота – описание
В Україні виннокаменная кислота в якості харчової добавки зареєстрована як Е334. Виробляється вона з різної сировини, найчастіше з відходів виноробства, а іменно:
- сушених винних дріжджів,
- висушених осадів,
- винного каменю, що утворюється на стінках тари під час бродіння, зберігання вина,
- виннокислої винищити,
- крейдяних опадів.
Основна властивість речовини – здатність уповільнювати процеси, що ведуть до псування продуктів.
ЗастосуванняТартаровая кислота - застосування
Застосування тартаровая кислоти поширене в багатьох галузях, в тому числі:
- харчова промисловість - як консервант, підкислювач смаку;
- фармацевтична промисловість - при виробництві шипучих таблеток, інших розчинних ліків;
- косметологічна промисловість - в якості компонентів лосьйонів, кремів для тіла, особи;
- аналітична хімія - для встановлення альдегідів, цукру і т.д .;
- будівництво - для уповільнення процесу сушіння цементу, гіпсу і т.п .;
- текстильна промисловість - забарвлення тканин.
Переваги роботи з АТК УкраїнаКупити винну кислоту вигідно саме у нас
Реалізована нами винна кислота оптом відповідає всім вимогам і стандартам. Продукція випускається під власною торговою маркою і має обґрунтовану вартість.
Ви можете скористатися будь-яким зручним способом доставки, серед яких - послуги кур'єрських служб, найманий або власний автотранспорт та ін.
Ви швидко отримаєте свою покупку в Києві, Дніпропетровську, будь-якому іншому куточку країни.