| Синоніми | Натрий лимоннокислый двухводный, Натриевая соль лимонной кислоты 2-хводная, Тринатрий цитрат дигидрат, Е331 |
|---|---|
| Міжнародна назва | Trisodium citrate dihydrate, Citric acid trisodium salt dihydrate |
| Формула | C6H5Na3O7·2(H2O) |
| Молекулярна маса | 294,1 |
| ДСТУ | |
| CAS | 6132-04-3 |
| Код УКТЗЕД | |
| Фасовка | Мешок 25 кг; |
| Виробник |
Заполните форму и наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Цитрат натрію - натрієва сіль лимонної кислоти, безбарвні кристали або білий кристалічний порошок без запаху, солонуватого смаку.
Цитрат натрію застосовується в харчовій промисловості як добавка E331 в якості емульгатора або стабілізатора, для поліпшення смакових якостей продукції у вигляді приправи. Ця добавка, як правило, входить до складу будь-яких газованих напоїв, а також напоїв, що мають смак лайма чи лимона. E331 використовується у виробництві пастили, суфле, мармеладу, плавлених сирів, дитячого харчування, йогуртів і сухого молока. У молочному виробництві її застосовують для отримання стерилізованого і пастеризованого молока або кисломолочних продуктів, а також молочних консервів, при виготовленні яких потрібне тривале нагрівання молока. Він широко застосовується у фармації та медицині, зокрема, як консервант крові та інших білкових речовин, знаходить застосування також в якості синергиста аскорбінової кислоти.
Хочете купити Натрій цитрат E331 недорого або дізнатися ціну?
Ціну на Натрій цитрат E331, наявність на складі та можливість купити оптом і уроздріб дізнавайтеся за телефонами
(056) 788-57-78; (056) 713-42-24; (056) 790-79-08 або через оформлення замовлення на сайті.
ТОВ "АТК-Україна" – спеціалізується на виробництві і реалізації великого асортименту хімічної продукції, реактивів і реагентів великим і дрібним оптом для різних галузей промисловості. Ми пропонуємо вам тільки кращу продукцію, виготовлену перевіреними виробниками з України, Росії, Китаю, країн Європи з мінімальною націнкою і оперативною доставкою по території України. Можлива доставка власним транспортом або транспортною компанією в такі міста: Львів, Київ, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Харків, Дніпро, Вінниця, Одеса, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон, Кропивницький та інші міста України.
Ми співпрацюємо на постійній основі більш ніж з 5000 компаніями України.
Зв'яжіться з менеджерами нашої компанії і отримаєте професійну консультацію!