Кислота оцтова (крижана)

Кислота оцтова синтетична харчова призначена для роздрібної торгівлі та інших галузей народного господарства Основними споживачами кислоти оцтової є наступні галузі: Харчова промисловість: Водні розчини оцтової кислоти широко використовуються в харчовій промисловості (харчова добавка E260) і побутової кулінарії, а також у консервуванні. Жиропродукты. В майонез, салатні заправки і делікатесні салати оцтову кислоту додають не тільки для смаку, але і для поліпшення схоронності. М'ясопродукти. Маринування або обтирання свіжого м'яса розведеною оцтовою кислотою використовується в домашньому господарстві як спосіб консервування. Рибна продукція. Велика кількість риби маринують з допомогою заливки, що містять оцет і сіль. Овочеві продукти. В оцтовій кислоті консервують переважно огірки, буряк та овочеві суміші (Mixed Picles). Фруктова продукція. В деяких країнах в домашньому господарстві маринують сливи, груші, вишні, виноград та інші ягоди та фрукти. Їх заливають гарячим 2-2,5%-м розчином оцтової кислоти з високим вмістом цукру і стерилізують. Випічка. Оцтову кислоту (в основному у вигляді діацетату натрію) використовують для захисту деяких сортів хліба від так званої «картопляної хвороби» - псування, що виникає під дією бактерій виду Bacillus mesentericus. Оцтова кислота не тільки пригнічує бактерії, але і зменшує їх термостійкість; тому в тесті, підкисленому оцтовою кислотою, зростає швидкість загибелі бактерій в процесі випічки. Концентрація діацетату натрію становить (0,2-0,4)% від маси борошна. Побутова хімія Фармацевтика, медицина: Для одержання лікарських і запашних речовин; В якості заміни нашатирного спирту для виведення хворого з непритомного стану. Косметичні засоби

Хочете купити Кислота оцтова (крижана) недорого або дізнатися ціну?

Ціну на Кислота оцтова (крижана), наявність на складі та можливість купити оптом і уроздріб  дізнавайтеся за телефонами
(056) 788-57-78; (056) 713-42-24; (056) 790-79-08 або через оформлення замовлення на сайті.

ТОВ "АТК-Україна" –  спеціалізується на виробництві і реалізації великого асортименту хімічної продукції, реактивів і реагентів великим і дрібним оптом для різних галузей промисловості. Ми пропонуємо вам тільки кращу продукцію, виготовлену перевіреними виробниками з України, Росії, Китаю, країн Європи з мінімальною націнкою і оперативною доставкою по території України. Можлива доставка власним транспортом  або транспортною компанією в такі міста: Львів, Київ, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Харків, Дніпро, Вінниця, Одеса, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон, Кропивницький та інші міста України.

 

Ми співпрацюємо на постійній основі  більш ніж з 5000 компаніями України. 

 

Зв'яжіться з менеджерами нашої компанії і отримаєте професійну консультацію!